俗语说的好，民以食为天。我国是个饮食文化大国。历史悠久的饮食文化拍案叫绝。餐厅酒店是我们常常去到的地方，餐具呢也是餐厅酒店的需求地点，每天客流量较大，使用过的餐具怎样做到洁净卫生呢？许多门客会担忧这个问题。有了蒸汽发生器消毒灭菌就可以安心啦。我们接着往下了解。
许多餐厅酒店会挑选将使用过的餐具送往餐具消毒企业进行灭菌消毒，省时省力。那么餐具消毒中心怎样做到大批量的进行餐具消毒灭菌完全呢？是使用了蒸汽发生器进行餐具的高温消毒灭菌，立浦热能蒸汽发生器出气足，气量大，可以大批量的餐具灭菌杀毒。
经专家调查标明，手工清洗消毒餐具灭菌合格率只需20.5%;化学洗涤剂餐具消毒灭菌合格率可到达72.8%，而集中式蒸汽发生器来进行蒸汽清洗餐具消毒灭菌合格率高达98.5%以上，而且不含有任何有害残留物质。
在100摄氏度的高温环境下，可能1~3分钟就能将细菌杀死，但假设温度低一些，需要的时间就会变长。经过蒸汽发生器加热温度到120氏度，再持续10~15分钟，绝大多数病毒和细菌就能被杀死。立浦热能蒸汽发生器是餐饮，酒店等场所必备的设备。
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